REF: 9783967040364
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Pueblos en la cima de una colina, calas vírgenes, lavanda, viñedos y un sol templado. El olor a hierbas en el aire. Aperitivos prolongados en terrazas. La Provenza es una fiesta para los sentidos que personifica el arte francés de la vida lenta. En el centro, siempre hay una mesa.
En este libro, la cocinera Pauline Chardin comparte sus recetas deliciosas, saludables y, lo mejor de todo, fáciles. Utilizando frutas y verduras de temporada de su mercado local y su jardín, la cocina de Chardin tiene sus raíces en el Mediterráneo, pero está sazonada por sus viajes por todo el mundo. Esto es más que un libro de cocina. Con un agudo sentido del diseño, Chardin sabe que el ojo da el primer bocado.
A Spoonful of Sun también nos colma de placeres estéticos, llevándonos por la casa que Chardin diseñó para ella misma, a los irresistibles alrededores de su hogar provenzal, y de regreso a lo que más importa: la comida en la mesa.
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