Spill The Beans

El café es la copa del mundo. Se elaboran, beben y saborean más de 2250 millones a diario. Un compañero leal y facilitador enérgico de todos los días, el café ha hecho brotar toda una cultura del café y una industria en auge. Si bien la dosis de cafeína es difícil de ignorar, esta querida bebida caliente tiene una historia rica y diversa que se hunde más profundamente que el fondo de la taza. Spill The Beans lleva al lector en un viaje a través de Etiopía, Guatemala, Vietnam y muchos otros países intermedios, explorando las innumerables formas en que se produce, comercializa y disfruta el café. Los baristas hipsters pueden estar soñando con el próximo café con leche de temporada en este mismo momento, pero la historia de cómo el humilde frijol se convirtió en un icono mundial está arraigada en la historia. Un título esencial para los viajeros de sillón, los amantes de la comida curiosos y los amantes de los cafés por igual, este viaje java demuestra que hay un vasto mundo de café más allá del omnipresente "flat white". Este libro es un producto "extra caliente", ¿es tal vez hora de probarlo?